Resep Makanan Mustofa
Siapa yang tidak kenal dengan Mustofa? Beliau adalah seorang koki handal yang terkenal dengan masakan nusantara yang lezat. Salah satu makanan khas yang sering dihidangkan oleh Mustofa adalah ayam goreng rempah. Resep ayam goreng rempah Mustofa ini sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat lezat.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan bumbu rempah (kunyit, ketumbar, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah)
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Pertama-tama, cuci bersih ayam dan tiriskan. Kemudian, campurkan garam, merica, dan air jeruk nipis ke dalam ayam. Biarkan selama 30 menit.
Setelah itu, campurkan bumbu rempah dengan air dan aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu rempah tersebut dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Nutrisi:
- Kalori: 320 kalori
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 3 gram
- Protein: 30 gram
Itulah resep ayam goreng rempah ala Mustofa yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel resep makanan lainnya di blog kami. Kami akan selalu memberikan resep-resep yang lezat dan mudah untuk diikuti. Terima kasih telah mengunjungi blog kami!