Resep Tahu Sumpel

Tahu sumpel merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang terbuat dari tahu ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Tahu sumpel biasanya dihidangkan sebagai makanan ringan atau sebagai lauk. Apabila Anda ingin mencoba membuat tahu sumpel sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

- 10 buah tahu putih

- 1/4 kg tepung terigu protein sedang

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu putih menjadi 4 bagian.

2. Campurkan tepung terigu dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

5. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung hingga rata.

6. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.

7. Angkat dan tiriskan.

Nutrisi:

- Kalori: 224

- Protein: 7 gram

- Lemak: 8 gram

- Karbohidrat: 30 gram

- Serat: 1 gram

Itulah resep tahu sumpel yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah dibuat, tahu sumpel juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep tahu sumpel di rumah ya. Semoga sukses dan selamat menikmati!