Resep Kurma Salak

Bagi Anda pecinta kuliner yang ingin mencoba olahan buah kurma yang berbeda, resep kurma salak bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasanya yang manis dan legit membuat hidangan ini cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Ingredient:

- 500 gram salak

- 500 ml air

- 1 sachet santan kental

- 100 gram gula pasir

- 2 lembar daun pandan

- 2 batang kayu manis

- 2 buah cengkeh

- Garam secukupnya

Instructions:

1. Kupas salak dan pisahkan bijinya.

2. Rebus salak dalam air mendidih hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan panci dan masukkan santan, gula pasir, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh.

4. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga santan tercampur rata dengan bahan lainnya.

5. Masukkan salak ke dalam panci dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

6. Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.

7. Masak kembali dengan api kecil hingga santan meresap dan salak matang sempurna.

8. Angkat dan sajikan kurma salak dalam piring saji.

Nutrition:

Resep kurma salak mengandung kalori sebesar 295 kkal, protein 1,6 gram, karbohidrat 69,3 gram, lemak 0,9 gram, serat 3,1 gram, kalsium 41 mg, fosfor 43 mg, dan besi 2,2 mg.

Jangan ragu untuk mencoba resep kurma salak yang mudah dan praktis ini. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel ini hingga tuntas dan dapatkan informasi lengkap mengenai resep kurma salak yang enak dan lezat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba olahan buah kurma yang berbeda.

Ayo mulai eksplorasi kuliner dan ciptakan hidangan lezat untuk keluarga tercinta.