Resepi Pizza
Siapa yang tidak suka pizza? Makanan ini sudah menjadi favorit di seluruh dunia. Memang tidak terdapat restoran pizza di setiap sudut kota, tetapi tidak perlu khawatir karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Dalam artikel ini, kita akan berbagi resepi pizza yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Ingredient
Untuk membuat pizza, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 150 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 100 gram saus tomat
- 100 gram keju mozarella parut
- Topping sesuai selera (daging, sayuran, jamur, dll)
Instructions
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat pizza:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tuangkan air hangat dan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Bulatkan adonan dan letakkan di dalam mangkuk yang telah diolesi minyak zaitun. Tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan siap digunakan.
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Gilas adonan pizza hingga tipis dan letakkan di atas loyang pizza yang sudah diolesi minyak zaitun.
- Ratakan saus tomat di atas adonan pizza.
- Taburkan keju mozarella parut di atas saus tomat.
- Tambahkan topping sesuai selera di atas keju mozarella.
- Panggang pizza di dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan keju meleleh.
- Ambil pizza dari oven dan siap untuk dinikmati!
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi pizza (dengan topping daging sapi dan paprika):
- Kalori: 302 kalori
- Karbohidrat: 33 gram
- Protein: 16 gram
- Lemak: 12 gram
- Serat: 2 gram
Sekarang kamu bisa menikmati pizza lezat buatan sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan jangan lupa untuk menambahkan topping sesuai selera. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba resepnya!