Resep Cream Keju

Siapa yang tidak suka dengan keju? Keju menjadi bahan makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Banyak jenis makanan yang bisa diolah dengan keju, salah satunya adalah cream keju. Cream keju adalah saus atau krim yang terbuat dari campuran keju dan susu. Rasanya creamy dan lezat, cocok untuk dijadikan tambahan pada berbagai macam makanan.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cream keju:

• 200 gram keju cheddar, parut
• 200 ml susu cair
• 50 gram mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Instructions

Untuk membuat cream keju, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan susu cair, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan campuran susu cair ke dalam wajan sambil terus diaduk hingga rata.
3. Tambahkan keju parut ke dalam wajan. Aduk rata hingga keju meleleh dan saus menjadi kental.
4. Aduk terus selama 5-7 menit hingga cream keju matang dan mengental.
5. Ambil dari api dan biarkan dingin sejenak.
6. Cream keju siap digunakan untuk berbagai macam makanan, seperti pizza, pasta, atau roti panggang.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi cream keju:

• Kalori: 180 kcal
• Lemak: 14 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Protein: 8 gram

Nikmati cream keju yang lezat dan creamy ini sebagai tambahan pada berbagai macam makanan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya.

Oleh: Nama Penulis