Resep Kroket Daging

Jika Anda mencari camilan yang gurih dan lezat, kroket daging adalah pilihan yang tepat. Kroket daging adalah camilan yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bahan lain dan digoreng dalam minyak panas. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kroket daging yang mudah diikuti dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

- 250 gram daging sapi cincang

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 batang seledri, cincang halus

- 2 sendok makan mentega

- 3 sendok makan tepung terigu

- 250 ml susu cair

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 2 butir telur

- Tepung roti secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Instruksi:

1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, dan seledri hingga harum.

2. Masukkan daging sapi cincang, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging menjadi matang.

3. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

4. Ambil satu sendok adonan, bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, kemudian gulingkan dalam tepung roti.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kroket hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nutrisi:

Kalori: 180 kalori per kroket (ukuran sedang)

Lemak: 10 gram

Protein: 7 gram

Karbohidrat: 15 gram

Selamat mencoba resep kroket daging ini di rumah!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!