Resep Pentol Cilok

Pentol cilok merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka. Makanan ini sering dijadikan sebagai camilan atau menu utama di restoran. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat pentol cilok menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep pentol cilok yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 350 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Cara membuat pentol cilok:

1. Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus dalam sebuah wadah.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil atau sesuai selera.
4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
5. Masukkan pentol cilok ke dalam air mendidih dan tunggu hingga terapung.
6. Ambil pentol cilok yang sudah matang dan tiriskan.
7. Goreng pentol cilok dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
8. Sajikan pentol cilok dengan bumbu kacang atau saus sambal.

Nutrition:

Nilai gizi per 100 gram pentol cilok:

• Kalori: 186
• Lemak: 0,19 gram
• Karbohidrat: 45,2 gram
• Protein: 0,9 gram
• Natrium: 0,58 gram

Selamat mencoba resep pentol cilok di rumah. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman kamu dalam membuat pentol cilok dengan kami. Semoga berhasil!

Penting untuk diingat bahwa pentol cilok mengandung banyak karbohidrat, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak. Jangan terlalu sering mengonsumsi pentol cilok agar kesehatan tetap terjaga.

Terima kasih telah membaca resep pentol cilok kami. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!