Bistik Jawa Resep

Bistik Jawa adalah salah satu hidangan khas Jawa yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu spesial. Bistik Jawa biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap. Jika kamu ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, berikut adalah resep Bistik Jawa yang bisa kamu coba.

Ingredient:

• 500 gram daging sapi, potong tipis
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sdm minyak goreng

Instructions:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, daun salam, dan serai. Aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan Bistik Jawa dengan nasi putih dan sayuran.

Nutrition:

Bistik Jawa mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Namun, konsumsi Bistik Jawa yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan obesitas. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi Bistik Jawa dengan porsi yang seimbang.

Jangan lupa mencoba resep Bistik Jawa di atas di rumah ya! Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel tentang Bistik Jawa Resep. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan khas Jawa ini di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu ya! Sampai jumpa di artikel selanjutnya!