Resep Aneka Kukus

Jika kamu suka dengan makanan yang kukus dan lembut, maka kamu akan menyukai resep aneka kukus yang akan kami bagikan kali ini. Dalam resep ini, kamu akan menemukan berbagai macam makanan yang cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan utama. Berikut adalah beberapa resep aneka kukus yang harus kamu coba:

1. Steamed Tahu Tuna

Untuk membuat steamed tahu tuna, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram daging tuna, cincang kasar
• 1 buah tahu putih, potong dadu kecil-kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan air

Untuk instruksinya:

1. Campurkan daging tuna, tahu, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk rata lagi.
3. Masukkan campuran tadi ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
4. Kukus selama 15-20 menit.
5. Angkat dan sajikan.

Untuk informasi nutrisi, satu porsi steamed tahu tuna (150 gram) mengandung 171 kalori, 12 gram lemak, 14 gram protein, dan 2 gram karbohidrat.

2. Steamed Brownies

Jika kamu suka dengan brownies, maka kamu harus mencoba resep steamed brownies yang satu ini. Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram cokelat bubuk
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 50 ml susu cair

Untuk instruksinya:

1. Aduk tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Tambahkan margarin cair dan vanili bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil diaduk rata.
5. Tambahkan susu cair, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti.
7. Kukus selama 30-40 menit atau hingga matang.
8. Dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Untuk informasi nutrisi, satu potong steamed brownies (50 gram) mengandung 169 kalori, 9 gram lemak, 2 gram protein, dan 21 gram karbohidrat.

3. Steamed Chicken Mushroom

Untuk membuat steamed chicken mushroom, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram daging ayam, potong dadu
• 100 gram jamur tiram, iris tipis
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan air

Untuk instruksinya:

1. Campurkan ayam, jamur, wortel, bawang bombay, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, saus tiram, dan air dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Masukkan campuran tadi ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
3. Kukus selama 20-25 menit.
4. Angkat dan sajikan.

Untuk informasi nutrisi, satu porsi steamed chicken mushroom (150 gram) mengandung 148 kalori, 6 gram lemak, 16 gram protein, dan 7 gram karbohidrat.

Jadi, itu dia beberapa resep aneka kukus yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Catatan: Nutrisi yang tertera di atas adalah perkiraan untuk satu porsi makanan saja dan dapat berbeda-beda tergantung pada jumlah porsi dan bahan yang digunakan.