Resep Ngohiong Vegetarian

Buat kamu yang ingin mencoba hidangan ngohiong, tapi ingin versi vegetarian, kamu bisa mencoba resep ngohiong vegetarian berikut ini. Rasanya sama enaknya dengan yang menggunakan daging, namun lebih sehat dan ramah lingkungan.

Ingredient:

• 1 buah wortel, diparut
• 1 genggam rebung, iris tipis
• 1 buah tahu, diparut
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan bawang merah cincang
• 1 sendok makan saus tiram vegetarian
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng.
2. Ambil adonan sebesar bola pingpong, pipihkan.
3. Gulung adonan dengan daun bawang secukupnya.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
5. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi (120 gram) ngohiong vegetarian:

• Kalori: 190 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 31 gram
• Protein: 5 gram
• Serat: 2 gram

Yuk, coba buat ngohiong vegetarian ini di rumah. Selain mudah, rasanya juga enak dan sehat. Jangan lupa di-share resep ini ke teman-temanmu ya!

Terima kasih sudah membaca resep ngohiong vegetarian ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!