Resep Manisan Jambu

Manisan jambu adalah salah satu camilan manis yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan segar membuatnya cocok untuk disantap di siang hari yang panas. Berikut ini adalah resep manisan jambu yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 kg jambu biji merah
• 500 gram gula pasir
• 500 ml air
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Cuci bersih jambu biji kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut.
3. Masukkan jambu biji ke dalam rebusan gula dan masak hingga jambu biji empuk dan air menyusut.
4. Aduk perlahan hingga jambu biji terbalur rata dengan gula.
5. Tunggu hingga manisan jambu dingin kemudian simpan di dalam wadah tertutup.
6. Manisan jambu siap disajikan.

Nutrisi:

Per porsi (100 gram) manisan jambu mengandung energi sebesar 97 kalori, karbohidrat sebesar 25 gram, protein sebesar 0,5 gram, dan lemak sebesar 0 gram.

Manisan jambu dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan di dalam wadah tertutup di ruangan yang sejuk dan kering.

Coba resep manisan jambu di atas dan nikmati camilan manis yang segar. Selamat mencoba!