Cara Membuat Carbonara Resepi
Carbonara adalah salah satu hidangan pasta yang sangat populer di seluruh dunia. Resepi ini berasal dari Itali, tetapi telah menjadi hidangan yang sangat disukai di seluruh dunia. Carbonara adalah hidangan pasta yang mengandungi telur, keju, dan daging asap. Ia amat sesuai untuk hidangan makan malam yang istimewa atau untuk hidangan yang disajikan pada majlis-majlis.
Ingredients:
- 500g pasta spaghetti
- 200g daging asap (bacon atau beef bacon)
- 4 biji kuning telur
- 1 cawan keju parmesan atau keju cheddar
- 1 cawan heavy cream
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1/2 cawan daun parsley (cincang halus)
- Garam dan merica hitam
Instructions:
1. Didihkan air dalam periuk. Tambahkan sedikit garam dan kemudian masukkan pasta spaghetti. Masak sehingga pasta menjadi lembut dan kemudian angkat dan toskan air.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan daging asap. Goreng hingga daging asap menjadi rangup dan kemudian angkat dan toskan minyak.
3. Campurkan kuning telur, keju parmesan atau keju cheddar, heavy cream, bawang putih, dan daun parsley dalam satu bekas.
4. Masukkan pasta spaghetti yang telah dimasak dalam campuran tersebut dan aduk rata.
5. Masukkan daging asap yang telah digoreng tadi dan aduk rata.
6. Tambahkan garam dan merica hitam secukup rasa.
7. Sajikan dan hidangkan panas.
Nutrition:
Jumlah hidangan: 4
Kalori: 1,200 kkal
Lemak: 70g
Karbohidrat: 98g
Protein: 50g
Jadi itulah cara membuat Carbonara Resepi yang sedap dan mudah. Anda pasti akan gembira jika mencuba resepi ini di rumah. Selamat mencuba!
Kunjungi blog kami untuk mendapatkan resepi pasta yang lain. Terima kasih kerana membaca!