Resep Takoyaki Rumahan Yang Enak Dan Mudah Dibuat
Takoyaki merupakan salah satu makanan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita atau seafood lainnya. Takoyaki biasanya dijual di restoran-restoran Jepang atau di gerai-gerai makanan, namun kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah menggunakan resep takoyaki rumahan yang enak dan lezat ini.
Bahan-Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 300 ml air
- 150 gram potongan gurita atau seafood lainnya
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak goreng
- Saus takoyaki
- Mayones
- Bumbu katsuobushi
- Daun nori, iris tipis
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Masukkan tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan cetakan takoyaki dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan ke dalam cetakan takoyaki hingga penuh.
- Letakkan potongan gurita atau seafood lainnya di atas adonan takoyaki.
- Tambahkan daun bawang iris di atasnya.
- Tunggu hingga adonan takoyaki setengah matang, kemudian bolak-balik dengan bantuan tusuk gigi hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan takoyaki dengan saus takoyaki, mayones, bumbu katsuobushi, dan daun nori iris tipis di atasnya.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi takoyaki mengandung:
- Kalori: 158 kalori
- Lemak: 3,9 gram
- Kolesterol: 68 miligram
- Natrium: 227 miligram
- Karbohidrat: 21,7 gram
- Protein: 8,1 gram
Itulah resep takoyaki rumahan yang mudah dibuat dan enak untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!
Schema JSONLD dan Rich Snippet
Jangan lupa untuk mencoba resep takoyaki rumahan ini di rumah dan bagikan pengalamanmu dalam membuatnya di kolom komentar di bawah. Terima kasih sudah membaca!