Resep Salad Caesar Yang Lezat Dan Sehat
Jika Anda mencari hidangan yang menyegarkan dan sehat, salad caesar bisa menjadi pilihan yang tepat. Salad ini terdiri dari daun romaine, crouton, parmesan, dan saus caesar yang kaya rasa. Resep salad caesar mudah dibuat di rumah dan bisa disesuaikan dengan selera. Berikut adalah resep salad caesar yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
- 1 buah kepala romaine, dipotong-potong
- 1/2 cangkir crouton
- 1/2 cangkir keju parmesan parut
- 2 sendok makan mayones
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh mustard
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan mayones, bawang putih, lemon jus, dan mustard di dalam mangkuk kecil.
- Tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Campurkan daun romaine dan crouton di dalam mangkuk besar.
- Tambahkan saus caesar, aduk rata.
- Taburkan keju parmesan di atasnya.
- Salad caesar siap dinikmati.
Informasi Nutrisi
Salad caesar mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut informasi nutrisi dalam 1 porsi salad caesar:
- Kalori: 310
- Lemak: 26 gram
- Karbohidrat: 11 gram
- Protein: 9 gram
- Kalsium: 25% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin A: 81% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin C: 17% dari asupan harian yang direkomendasikan
Jika Anda ingin menambahkan protein pada salad caesar, Anda bisa menambahkan potongan ayam panggang atau udang. Selamat mencoba!
Selamat mencoba resep salad caesar yang lezat dan sehat ini. Jangan lupa untuk menambahkan bahan tambahan favorit Anda untuk membuat salad caesar lebih spesial. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Jangan lupa untuk berkunjung kembali ke blog kami untuk mendapatkan resep-resep lain yang lezat dan sehat.
Terima kasih telah membaca artikel ini.