Resep Akar Kelapa
Jika Anda mencari makanan khas Indonesia yang unik dan lezat, cobalah resep akar kelapa! Akar kelapa adalah bahan yang jarang digunakan dalam masakan sehari-hari, tetapi memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat resep akar kelapa:
- 500 gram akar kelapa, kupas dan iris tipis
- 100 gram daging sapi, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 500 ml air
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep akar kelapa:
- Panaskan minyak kelapa di dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan garam, aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan akar kelapa, gula, dan air, aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan mendidih selama 20 menit.
- Buka tutup wajan dan aduk kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam akar kelapa.
- Sajikan resep akar kelapa dalam piring saji.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk resep akar kelapa:
- Kalori: 240 kalori
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 8 gram
Jadi, itulah resep akar kelapa yang lezat dan unik untuk dicoba di rumah. Jangan ragu untuk memasaknya dan rasakan sensasi rasa yang berbeda dari masakan Indonesia.
Baca Juga
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang mencari inspirasi masakan baru. Terima kasih telah membaca!