Resep Daun Selada

Daun selada biasanya dijadikan sebagai campuran sayuran dalam salad. Tapi tahukah Anda bahwa daun selada bisa dijadikan menu utama yang lezat? Yuk, coba resep daun selada yang enak dan mudah berikut ini!

Bahan-bahan:

• 1 ikat daun selada
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris serong tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan saus tiram

Instruksi:

1. Cuci bersih daun selada dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk rata.
4. Masukkan daun selada, aduk rata hingga layu.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus tiram, aduk rata hingga bumbu meresap dan matang.
6. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Nutrisi:

Nilai gizi per porsi (4 porsi)

• Kalori: 46 kalori
• Karbohidrat: 5 gram
• Protein: 1 gram
• Lemak: 3 gram
• Kolesterol: 0 miligram
• Natrium: 329 miligram
• Potassium: 275 miligram
• Kalsium: 43 miligram
• Zat besi: 1 miligram

Itulah resep daun selada yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan sedikit sentuhan bumbu, daun selada bisa menjadi hidangan yang lezat dan menyehatkan. Yuk, coba sendiri dan nikmati hidangan yang sehat dan lezat ini!

Jangan lupa untuk selalu mencuci bersih daun selada sebelum mengolahnya. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti tomat cherry, keju, atau telur rebus untuk membuat hidangan ini lebih beragam. Selamat mencoba!

Semoga resep daun selada di atas bisa menjadi inspirasi untuk Anda yang ingin mencoba menu sayuran yang berbeda. Selain sehat, daun selada juga lezat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai campuran sayuran dalam salad. Jangan lupa untuk selalu mencuci bersih daun selada sebelum mengolahnya dan menambahkan bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!