Resepi Asparagus Yang Mudah Dan Sedap

Siapa yang tak suka dengan asparagus? Sayur yang satu ini sangat terkenal dengan khasiatnya yang baik untuk kesehatan. Tidak hanya itu, asparagus juga enak dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah resepi asparagus berikut ini.

Bahan-bahan:

• 300 gram asparagus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis
• Keju parut secukupnya

Cara Memasak:

1. Potong bagian bawah asparagus yang keras dan buang.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan asparagus dan rebus selama 2-3 menit. Tiriskan.
3. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan asparagus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Terakhir, tambahkan air perasan jeruk nipis dan keju parut. Aduk rata dan angkat dari api.

Nilai Gizi:

Resepi asparagus ini mengandung kalori sebanyak 92 kalori per porsi. Selain itu, asparagus juga kaya akan serat, vitamin K, vitamin C, dan folat.

Jangan ragu untuk mencoba resepi asparagus ini di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resepi asparagus ini. Kami harap artikel ini bisa membantu kamu dalam mencari inspirasi untuk memasak. Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep lainnya di website kami. Sampai jumpa!