Resep Membuat Biskuit

Siapa yang tidak suka makanan ringan yang renyah dan enak seperti biskuit? Biskuit bisa menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda di rumah atau bahkan untuk dibawa saat bepergian. Dan yang terbaik dari semuanya, membuat biskuit sendiri di rumah sangatlah mudah, menghemat uang, dan Anda dapat menambahkan bahan-bahan favorit Anda sendiri. Berikut adalah resep membuat biskuit yang mudah dan lezat.

Bahan-Bahan:

- 1 1/2 cangkir tepung terigu

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 1/2 cangkir mentega, lunakkan

- 1/2 cangkir gula pasir

- 1 buah telur

- 1 sendok teh vanila

- 2 sendok makan susu cair

Instruksi:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.

3. Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula hingga lembut dan kental.

4. Tambahkan telur dan vanila ke dalam adonan mentega, lalu aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan susu cair dan aduk kembali.

6. Ambil adonan secukupnya, gilas hingga setebal 1/4 inci dan potong menggunakan cetakan biskuit atau gunting.

7. Letakkan biskuit yang sudah dipotong di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.

8. Panggang biskuit di dalam oven selama 12-15 menit atau hingga warnanya kecokelatan.

9. Setelah matang, keluarkan biskuit dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.

Nutrisi:

1 porsi biskuit (2 buah) mengandung sekitar:

- Kalori: 150

- Lemak: 8 gram

- Kolesterol: 35 mg

- Natrium: 100 mg

- Karbohidrat: 18 gram

- Protein: 2 gram

Biskuit rumahan ini sangat mudah dibuat dan pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti cokelat chip atau kacang-kacangan cincang untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada biskuit Anda. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami dan jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda dalam membuat biskuit di rumah di kolom komentar di bawah ini.