Resep Cake Lebaran
Sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia untuk merayakan lebaran dengan berbagai jenis kue. Salah satu kue yang menjadi favorit adalah cake lebaran. Cake lebaran merupakan kue yang sangat cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat berkumpul di hari raya. Berikut ini adalah resep cake lebaran yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah.
Ingredient
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake lebaran:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur ayam
- 1 sendok teh pasta vanila
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 50 ml susu cair
- 50 gram kismis
- 50 gram almond, potong kecil-kecil
Instructions
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat cake lebaran:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan pasta vanila dan kocok lagi hingga rata.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
- Tambahkan margarin yang telah dilelehkan, susu cair, kismis, dan almond. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang adonan kedalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang di dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Ambil cake dari oven dan biarkan dingin.
- Cake lebaran siap disajikan.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi yang terkandung dalam cake lebaran:
- Kalori: 230 kalori per porsi
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 38 gram
- Protein: 4 gram
- Serat: 1 gram
Jangan lupa untuk mencoba resep cake lebaran di atas untuk menemani momen spesialmu bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep cake lebaran ini. Semoga dapat bermanfaat dan menambah ide masakanmu di hari raya. Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep lainnya di situs kami. Selamat mencoba!