Resep Cemilan Indonesia

Siapa yang tidak suka camilan? Camilan menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia. Camilan adalah jenis makanan kecil yang biasanya disajikan sebagai makanan pelengkap atau sebagai makanan ringan untuk memuaskan lapar di antara waktu makan. Ada banyak jenis camilan di Indonesia, dari yang manis hingga yang asin, dari yang ringan hingga yang berat.

Kue Lumpur

Kue Lumpur adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur, susu, dan kelapa parut. Biasanya kue ini diisi dengan kacang hijau atau coklat dan kemudian dipanggang dalam oven atau dimasak di atas kompor. Kue Lumpur terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 50 gram kelapa parut
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Kacang hijau atau coklat sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
4. Siapkan cetakan kue Lumpur. Isi dengan kacang hijau atau coklat sesuai selera.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-30 menit atau sampai matang. Jika tidak ada oven, panggang di atas kompor dengan api kecil selama 20-30 menit atau sampai matang.
7. Angkat dan sajikan.

Informasi Nutrisi:

• Kalori: 150 kalori
• Protein: 3 gram
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 24 gram
• Serat: 1 gram

Selamat mencoba membuat Kue Lumpur! Camilan ini cocok untuk disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat Kue Lumpur yang lezat.

Martabak

Martabak adalah camilan Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan gula yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging cincang, telur, keju, dan sayuran. Martabak biasanya dijual di pinggir jalan atau di warung-warung kaki lima. Namun, sekarang ini Martabak sudah bisa ditemukan di restoran-restoran atau toko-toko khusus Martabak.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• Bahan Isian: daging cincang, telur, keju, sayuran

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Panaskan minyak goreng di wajan.
5. Ambil adonan dan pipihkan dengan tangan.
6. Letakkan bahan isian di atas adonan.
7. Lipat adonan hingga menutupi isian.
8. Goreng martabak dalam minyak panas hingga kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.

Informasi Nutrisi:

• Kalori: 300 kalori
• Protein: 10 gram
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 2 gram

Selamat mencoba membuat Martabak! Camilan ini cocok untuk disantap saat sedang ngabuburit atau saat sedang berkumpul dengan teman-teman. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati Martabak yang lezat.

Pisang Goreng

Pisang Goreng adalah camilan Indonesia yang terbuat dari pisang yang dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu dan kemudian digoreng dalam minyak panas. Pisang Goreng biasanya disajikan panas-panas dengan taburan gula pasir atau keju parut. Pisang Goreng sangat mudah dibuat dan bisa menjadi camilan yang cocok untuk berbagai acara.

Bahan:

• Pisang raja secukupnya
• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 250 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kental.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Ambil pisang raja dan potong-potong.
5. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu.
6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.

Informasi Nutrisi:

• Kalori: 200 kalori
• Protein: 3 gram
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 35 gram
• Serat: 2 gram

Selamat mencoba membuat Pisang Goreng! Camilan ini cocok untuk disajikan saat santai di rumah atau saat sedang menonton film. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati Pisang Goreng yang lezat.