Resep Sayur Kelakai
Apakah kamu suka dengan sayuran yang unik dan tidak biasa? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep sayur kelakai. Sayuran ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Berikut adalah resep untuk membuat sayur kelakai yang enak dan mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Ingredients:
- 300 gram kelakai
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabe merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 150 ml air
Instructions:
- Pertama-tama, bersihkan kelakai dengan air mengalir. Potong-potong kelakai menjadi bagian kecil.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe merah dan tomat. Tumis hingga tomat layu.
- Tambahkan kelakai ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu, tambahkan air, garam, dan gula. Aduk-aduk lagi hingga bumbu merata.
- Tutup wajan dan biarkan sayuran matang selama sekitar 5-7 menit.
- Setelah matang, angkat sayuran dari wajan dan sajikan di piring.
- Resep sayur kelakai siap untuk disajikan.
Nutrition:
Sayur kelakai kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu porsi sayur kelakai, terdapat kandungan kalori sekitar 50 kalori, 3 gram protein, 9 gram karbohidrat, dan 1 gram lemak.
Jadi, tidak hanya enak, sayur kelakai juga sehat dan baik untuk kesehatan tubuh kita.
Cobalah resep sayur kelakai di rumah dan nikmati sensasi baru dari sayuran yang unik ini. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencicipi kelezatan sayur kelakai.
Selamat mencoba!