Resep Crumble Topping
Jika kamu suka membuat kue atau dessert, pasti sudah tidak asing lagi dengan crumble topping. Ya, crumble topping adalah topping yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan mentega yang kemudian dipakai untuk menaburi kue atau dessert. Crumble topping ini tidak hanya membuat kue atau dessertmu terlihat lebih cantik, tetapi juga memberikan rasa yang gurih dan renyah di mulut. Berikut adalah resep crumble topping yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat crumble topping ini sangat sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau toko bahan kue terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega dingin
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Instructions
Untuk membuat crumble topping yang enak dan renyah, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, kayu manis, dan mentega dingin dalam mangkuk besar. Gunakan ujung jari untuk menggosok-gosokkan mentega dengan bahan kering hingga adonan menjadi seperti remah-remah.
- Pindahkan adonan crumble ke dalam loyang yang sudah disiapkan untuk kue atau dessert. Ratakan dengan tangan atau garpu.
- Panggang crumble topping dalam oven selama 15-20 menit atau hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum digunakan untuk menaburi kue atau dessert.
Nutrition
Setiap porsi crumble topping ini mengandung sekitar 450 kalori dengan rincian 6 gram protein, 60 gram karbohidrat, dan 20 gram lemak. Jika kamu ingin mengurangi jumlah kalori dan lemak, kamu bisa mengganti mentega dengan margarin rendah lemak atau minyak kelapa yang lebih sehat.
Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat crumble topping yang enak dan renyah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sensasi gurih dan renyahnya crumble topping pada kue atau dessert kesukaanmu.
Baca Juga
Selamat mencoba!