Resep Nastar Mentega

Siapa yang tidak suka dengan nastar? Kue tradisional yang satu ini memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Nastar identik dengan bulatan kecil nan lezat dengan isian selai nanas di dalamnya. Namun, kali ini kita akan membuat nastar dengan sedikit modifikasi yaitu dengan menambahkan mentega pada adonannya. Yuk, simak resep nastar mentega berikut ini!

Ingredients:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 250 gram mentega tawar
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• selai nanas secukupnya

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah membuat nastar mentega:

1. Mixer mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat.
2. Tambahkan kuning telur dan aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, uleni hingga adonan tercampur rata.
4. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
5. Bulatkan adonan nastar sebesar kelereng, lalu pipihkan dan beri selai nanas di atasnya.
6. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panggang nastar di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
8. Angkat nastar dan dinginkan.

Nutrition:

Untuk 1 porsi nastar mentega (berat 10 gram) mengandung:

• Kalori: 55 kalori
• Karbohidrat: 4 gram
• Protein: 1 gram
• Lemak: 4 gram
• Serat: 0 gram
• Natrium: 20 mg

Jangan lupa untuk mencoba resep nastar mentega yang satu ini di rumah ya. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep nastar mentega ini. Semoga berhasil membuatnya dan semoga lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya yang ada di blog ini. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!