Resep Kelapa Gongseng

Siapa yang tidak suka dengan kelapa gongseng? Makanan ringan yang satu ini sangat populer di Indonesia. Kacang-kacangan yang digongseng bersama kelapa membuat rasa gurih yang sangat lezat dan cocok dijadikan camilan.

Ingredient:

• 200 gram kelapa parut kasar
• 100 gram kacang tanah kupas
• 50 gram kacang mete
• 50 gram wijen putih
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Goreng kelapa parut kasar sampai kuning kecokelatan. Tiriskan.
2. Goreng kacang tanah, kacang mete, dan wijen putih sampai matang. Tiriskan.
3. Campurkan kelapa goreng, kacang tanah goreng, kacang mete goreng, wijen goreng, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng. Tambahkan campuran kelapa dan kacang sedikit-sedikit. Goreng sampai kuning kecokelatan.
5. Aduk-aduk supaya kelapa dan kacang merata. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan kelapa gongseng sebagai camilan.

Nutrition:

Resep kelapa gongseng mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Setiap 100 gram kelapa gongseng mengandung 500 kalori, 10 gram protein, 30 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 10 gram serat.

Jangan ragu untuk mencoba resep kelapa gongseng di atas. Selain mudah dibuat, makanan ini juga sangat lezat dan cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Nikmati kelapa gongseng yang gurih dan renyah sebagai camilan di waktu luang. Semoga resep ini bermanfaat dan membantu Anda dalam mencari ide camilan yang enak dan sehat.

Baca juga resep lainnya di blog kami dan nikmati makanan yang lezat!

Selamat mencoba!