Resep Roti Mozarella
Roti mozarella adalah salah satu roti yang banyak disukai oleh orang-orang karena rasanya yang lezat dan kejunya yang meleleh di dalam roti. Roti ini sangat cocok untuk disantap sebagai camilan atau sarapan. Berikut adalah resep roti mozarella yang dapat kamu coba di rumah.
Ingredient:
Untuk adonan roti:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sachet ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 200 ml air dingin
- 50 gram margarin
Untuk isian:
- 200 gram keju mozarella, diparut
Instructions:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air dingin. Uleni adonan hingga kalis.
3. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
6. Pipihkan adonan, beri keju mozarella yang telah diparut. Lipat adonan dan bulatkan.
7. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
8. Diamkan selama 15 menit.
9. Panggang roti di dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang.
Nutrition:
1 porsi roti mozarella (100 gram) mengandung:
- Kalori: 250 kalori
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 10 gram
- Lemak: 9 gram
- Kalsium: 20% dari nilai harian
Coba buat roti mozarella di rumah dan nikmati rasanya yang lezat. Selamat mencoba!
Penutup
Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep baru di dapur. Dengan mencoba resep baru, kamu bisa menambah pengalaman dan pengetahuan dalam memasak. Semoga resep roti mozarella ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk kamu yang ingin mencoba membuat roti mozarella di rumah. Selamat mencoba!