Resep Gyoza Enak

Siapa yang tidak suka dengan gyoza? Makanan khas Jepang yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Gyoza terdiri dari adonan yang diisi dengan campuran daging dan sayuran yang lezat. Bagi yang suka memasak, membuat gyoza enak di rumah pasti menjadi hal yang menyenangkan. Berikut ini adalah resep gyoza enak yang bisa dicoba di rumah.

Ingredients:

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air panas
• 100 gr daging ayam cincang
• 100 gr udang cincang
• 1 buah wortel parut
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdt jahe cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak sayur untuk menumis
• 100 ml air untuk merebus

Instructions:

1. Campur tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Campur daging ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan kecap asin dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
4. Ambil sejumput adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis. Letakkan satu sendok makan isi di tengah adonan.
5. Lipat adonan menjadi dua dan rapatkan tepi-tepinya. Lipat sedikit tepian adonan dan tekan-tekan hingga rapat.
6. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang. Tumis gyoza hingga kedua sisi kecoklatan.
7. Tuang air dan tutup wajan. Biarkan gyoza matang hingga air habis dan kulit gyoza menjadi transparan.
8. Sajikan gyoza dengan saus yang disukai.

Nutrition:

Satu porsi gyoza (4 buah) mengandung:

• Kalori: 182 kalori
• Protein: 11 gr
• Karbohidrat: 21 gr
• Lemak: 6 gr
• Gula: 1 gr
• Serat: 1 gr

Selamat mencoba resep gyoza enak di rumah. Semoga hasilnya memuaskan dan bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.

Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan sampai jumpa!