Resep Aglio Olio
Jika kamu mencari resep pasta yang simpel dan lezat, maka Aglio Olio bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara masak yang sederhana, kamu bisa membuat pasta yang nikmat dan enak di rumah. Simak resep Aglio Olio berikut ini!
Bahan-bahan:
- 250 gram spaghetti
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 5 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh cabe merah bubuk (opsional)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan parsley cincang
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang dengan air yang telah diberi sedikit garam dan minyak zaitun. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabe merah bubuk hingga harum dan matang.
3. Masukkan spaghetti ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata hingga spaghetti tercampur dengan bawang putih dan minyak zaitun.
4. Angkat spaghetti dan sajikan di piring saji. Taburi dengan parsley cincang.
Nutrisi:
Aglio Olio mengandung karbohidrat dari spaghetti dan lemak sehat dari minyak zaitun. Bawang putih juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Satu porsi Aglio Olio mengandung sekitar 400 kalori.
Jadi, itulah resep Aglio Olio yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep Aglio Olio ini bisa menjadi inspirasi untuk kamu dalam memasak. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Sampai jumpa!