Resep Es Tape

Saat cuaca sedang panas, pasti menyenangkan jika menyantap es yang segar. Tapi, apa jadinya jika es yang kita santap memiliki cita rasa yang unik dan khas? Nah, es tape adalah salah satu jawabannya. Es tape memiliki rasa manis dan sedikit asam yang berasal dari bahan utamanya, yaitu tape ketan. Berikut adalah resep es tape yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram tape ketan
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 500 ml air
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, cuci bersih tape ketan dengan air mengalir.
2. Setelah itu, kukus tape ketan selama 30-45 menit hingga matang dan empuk.
3. Angkat tape ketan dari kukusan dan biarkan dingin.
4. Setelah itu, blender tape ketan dengan air hingga halus.
5. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam campuran tape ketan, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang campuran tape ketan ke dalam gelas atau mangkuk.
7. Tambahkan es batu secukupnya.
8. Es tape siap disajikan.

Nutrisi:

Per porsi es tape mengandung 231 kalori, 51 gram karbohidrat, 1 gram protein, dan 1 gram lemak.

Jangan ragu untuk mencoba resep es tape ini di rumah. Selain menyegarkan, es tape juga memiliki rasa yang khas dan unik. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep es tape ini. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi di dapur kamu. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Sampai jumpa!