Resep Spaghetti Marinara
Jika kamu mencari resep pasta yang lezat dan mudah dibuat, maka resep spaghetti marinara adalah pilihan yang tepat. Spaghetti marinara adalah pasta dengan saus tomat yang kaya akan rasa. Biasanya, saus ini juga ditambahkan dengan berbagai jenis seafood seperti udang, cumi, atau kerang.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat spaghetti marinara:
- Spaghetti (250 gram)
- Tomat (3 buah, cincang kasar)
- Bawang putih (3 siung, cincang halus)
- Bawang bombay (1 buah, cincang halus)
- Cabe merah (1 buah, cincang halus)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Minyak zaitun (3 sendok makan)
- Udang (100 gram, kupas kulitnya)
- Cumi (100 gram, potong-potong)
- Kerang (100 gram, bersihkan dan rebus hingga matang)
- Peterseli (secukupnya, cincang halus)
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat spaghetti marinara:
- Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun di dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum.
- Tambahkan tomat dan aduk rata, masak hingga tomat layu.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Masukkan udang, cumi, dan kerang, aduk rata dan masak hingga seafood matang.
- Tambahkan spaghetti yang sudah dimasak, aduk rata hingga saus tercampur merata.
- Sajikan spaghetti marinara dengan taburan peterseli di atasnya.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari spaghetti marinara (per porsi):
- Kalori: 360
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 55 gram
- Protein: 19 gram
- Natrium: 480 mg
Demikianlah resep spaghetti marinara yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu yang suka dengan pasta atau seafood. Semoga bermanfaat!
Tetap kunjungi website kami untuk mendapatkan resep-resep lainnya yang menarik dan mudah untuk dibuat. Selamat memasak!