Resepi Kuih Siput Rangup

Siapa yang tidak suka makanan ringan yang rangup dan garing? Salah satu makanan ringan yang paling popular di Malaysia adalah kuih siput rangup. Kuih ini mempunyai tekstur yang unik dan rasa yang sedap. Anda boleh membeli kuih siput rangup di kedai-kedai makanan atau pasar malam, tetapi lebih baik jika anda membuat sendiri di rumah. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi kuih siput rangup yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan

• 250g tepung kuih
• 1 biji telur
• 1 camca teh garam
• 1 camca teh serbuk penaik
• 1 camca besar minyak masak
• 1/2 cawan air suam

Cara-cara

1. 1. Pukul telur dan garam hingga sebati.
2. 2. Tambahkan tepung kuih dan serbuk penaik ke dalam bekas.
3. 3. Gaulkan bahan-bahan kering tadi.
4. 4. Kemudian masukkan campuran telur tadi ke dalam adunan tepung sedikit-sedikit.
5. 5. Masukkan minyak masak dan air suam sedikit-sedikit sambil menguli adunan.
6. 6. Uli adunan hingga ia tidak melekat pada tangan.
7. 7. Biarkan adunan berehat selama 10-15 minit.
8. 8. Ambil sedikit adunan dan gaulkan sehingga ia menjadi bentuk seperti siput.
9. 9. Goreng adunan dalam minyak yang panas sehingga ia kuning keemasan.
10. 10. Angkat dan toskan minyak dari kuih siput rangup.
11. 11. Sediakan dalam bekas yang bersih dan kering.
12. 12. Kuih siput rangup siap dihidangkan.

Nutrisi

Satu hidangan kuih siput rangup (100g) mengandungi 400 kalori, 40g karbohidrat, 20g lemak dan 10g protein.

Itulah resepi kuih siput rangup yang mudah dan sedap. Anda boleh mencuba membuat sendiri di rumah dan menjadikannya sebagai hidangan ringan untuk keluarga dan sahabat. Selamat mencuba!

Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel kami yang lain untuk mendapatkan resepi makanan yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah.

Sumber: Sajian Sedap