Cara Membuat Fettucini Carbonara Yang Lezat
Siapa yang tidak suka dengan pasta yang lezat dan creamy? Fettucini Carbonara adalah salah satu hidangan pasta yang sangat populer di seluruh dunia. Resep ini berasal dari Italia dan menjadi salah satu hidangan favorit di Italia dan seluruh dunia. Fettucini Carbonara terbuat dari pasta fettuccine yang disajikan dengan bumbu saus creamy dengan campuran keju Parmesan dan telur.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram pasta fettuccine
- 200 gram daging bacon iris tipis
- 4 butir telur ayam
- 200 ml heavy cream
- 1/2 cup keju Parmesan parut
- 2 siung bawang putih cincang halus
- Garam
- Merica hitam
- Minyak zaitun
Cara Memasak Fettucini Carbonara
Setelah menyiapkan semua bahan, berikut adalah cara memasak Fettucini Carbonara yang lezat:
- Rebus air dalam panci besar hingga mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan sedikit garam ke dalam air dan masukkan pasta fettuccine. Masak pasta hingga matang, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis daging bacon hingga matang dan berwarna kecoklatan, lalu tambahkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih harum.
- Campurkan heavy cream dan telur dalam mangkuk dan aduk rata. Tambahkan keju Parmesan parut dan aduk rata.
- Masukkan campuran saus ke dalam wajan dengan daging bacon dan aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan merica hitam sesuai selera, lalu masukkan pasta fettuccine dan aduk rata.
- Sajikan Fettucini Carbonara di atas piring dan taburi dengan sedikit keju Parmesan parut. Hidangan siap disajikan.
Informasi Nutrisi
Setiap sajian Fettucini Carbonara ini mengandung nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Anda. Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi Fettucini Carbonara:
- Kalori: 767 kalori
- Lemak: 47 gram
- Protein: 34 gram
- Karbohidrat: 52 gram
- Serat: 2 gram
- Gula: 2 gram
- Natrium: 548 mg
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan langsung praktekkan di rumah Anda. Pastikan untuk membagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda agar mereka juga bisa menikmati hidangan pasta yang lezat ini. Selamat memasak!
Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog ini dan temukan berbagai macam hidangan lezat yang bisa Anda praktekkan di rumah. Terima kasih telah berkunjung!