Resep Kastengel Ngeprul
Pengantar
Siapa yang tidak kenal dengan kue kering yang satu ini? Kastengel memang menjadi salah satu makanan ringan yang paling populer di Indonesia. Tidak hanya enak, kastengel juga mudah dibuat dan bisa disajikan dalam berbagai acara. Namun, tahukah Anda bahwa ada varian kastengel yang lebih istimewa? Yup, kastengel ngeprul adalah salah satu varian kastengel yang banyak disukai karena kelezatannya yang khas. Di artikel ini, kami akan berbagi resep kastengel ngeprul yang mudah diikuti dan berhasil membuat kue kering yang lezat.Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kastengel ngeprul: - 250 gram tepung terigu protein sedang - 200 gram keju cheddar parut - 200 gram mentega - 2 butir kuning telur - 2 sendok makan susu bubuk - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh baking powder - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh ketumbar bubuk - 1/2 sendok teh pala bubuk - 1/2 sendok teh bawang putih bubuk - 1/2 sendok teh bawang merah bubukCara Membuat
Berikut adalah cara membuat kastengel ngeprul: 1. Campurkan tepung terigu, garam, susu bubuk, baking powder, merica bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan. 2. Mixer mentega hingga lembut, lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk. 3. Masukkan campuran tepung ke dalam mixer sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. 4. Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan uleni hingga rata. 5. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera. Anda bisa membentuk adonan menjadi kastengel dengan ukuran kecil atau besar, atau membentuknya menjadi bentuk lain seperti bunga atau hati. 6. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. 7. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi kastengel ngeprul: - Kalori: 200 kkal - Lemak: 15 gram - Protein: 7 gram - Karbohidrat: 10 gram - Serat: 1 gramKesimpulan
Itulah resep kastengel ngeprul yang bisa Anda coba di rumah. Selain enak, kastengel ngeprul juga bisa menjadikan cemilan favorit di acara-acara tertentu. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman Anda di kolom komentar di bawah. Selamat mencoba!Schema JSON-LD dan Rich Snippet:
```javascript ```Penulis artikel ini tidak bertanggung jawab atas kesalahan dalam penggunaan resep ini. Harap perhatikan bahan baku yang digunakan dan ikuti petunjuk dengan benar. Terima kasih telah membaca.