Resep Kue Jepang Yang Mudah Dan Lezat
Kue Jepang merupakan salah satu kue yang memiliki rasa manis dan lezat. Kue ini biasanya disajikan dalam banyak acara seperti pesta ulang tahun, pernikahan, dan masih banyak lagi. Kue Jepang memiliki banyak jenis, seperti dorayaki, mochi, dan lainnya. Namun, kali ini kita akan membahas resep kue Jepang yang mudah dan lezat yang dapat kamu buat di rumah.
Resep Dorayaki
Ingredient:
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili
- 2 sdm madu
- 100 ml air
- Selai kacang atau cokelat secukupnya
Instructions:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata.
3. Tambahkan vanili, madu, dan air, aduk rata.
4. Panaskan wajan datar, olesi sedikit minyak.
5. Tuang adonan ke dalam wajan, diamkan hingga adonan mengembang dan permukaannya berbintik-bintik.
6. Balik dorayaki, masak hingga matang.
7. Ambil dorayaki, oleskan selai kacang atau cokelat di atasnya.
8. Tutup dengan dorayaki yang satunya lagi, dorayaki siap disajikan.
Nutrition:
- Kalori: 283 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 60 gram
Itulah resep dorayaki yang mudah dan lezat. Kamu dapat membuatnya di rumah untuk camilan keluarga.
Resep Mochi
Ingredient:
- 1 cup tepung ketan
- 1/2 cup gula pasir
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt bubuk matcha (opsional)
- 1 cup air
- Maizena secukupnya
- Pewarna makanan (opsional)
Instructions:
1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, vanili, dan bubuk matcha.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
3. Jika ingin memberikan warna pada mochi, tambahkan pewarna makanan.
4. Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah dialasi dengan maizena, ratakan permukaannya.
5. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
6. Keluarkan mochi dari wadah, potong-potong sesuai selera.
7. Mochi siap disajikan.
Nutrition:
- Kalori: 137 kalori
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 35 gram
Itulah resep mochi yang mudah dan lezat. Kamu dapat membuatnya di rumah untuk camilan keluarga.
Resep Matcha Roll Cake
Ingredient:
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm bubuk matcha
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 sdt pasta vanilla
- Whipped cream secukupnya
Instructions:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Ayak tepung terigu dan bubuk matcha, lalu masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh dan pasta vanilla, aduk rata.
4. Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
6. Panggang di dalam oven selama 15-20 menit hingga matang.
7. Keluarkan cake dari oven, balikkan di atas kain bersih.
8. Oleskan whipped cream di atas cake, lalu gulung perlahan.
9. Sajikan matcha roll cake yang lezat.
Nutrition:
- Kalori: 298 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 13 gram
- Karbohidrat: 38 gram
Itulah resep matcha roll cake yang mudah dan lezat. Kamu dapat membuatnya di rumah untuk acara spesial atau sebagai camilan keluarga.
Jangan lupa untuk mencoba resep kue Jepang yang mudah dan lezat di atas. Selamat mencoba!