Resepi Fettuccine

Kenikmatan Pasta yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak suka dengan pasta? Salah satu jenis pasta yang populer adalah fettuccine. Pasta yang berbentuk pita ini sangat cocok untuk disajikan dengan berbagai macam saus. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat fettuccine di rumah, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

• 250 gram fettuccine
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gram jamur, iris tipis
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 100 ml krim kental
• 50 gram keju parut
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Parsley cincang sebagai hiasan

Cara membuat:

1. Rebus fettuccine dalam air yang sudah diberi garam sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan jamur. Tumis sampai matang.
4. Tuang krim kental ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Masukkan keju parut. Aduk rata sampai keju meleleh.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
7. Masukkan fettuccine ke dalam wajan. Aduk rata sampai saus tercampur dengan pasta.
8. Sajikan fettuccine di atas piring saji. Hias dengan parsley cincang.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi fettuccine (250 gram) mengandung:

• Kalori: 660 kalori
• Protein: 20 gram
• Lemak: 31 gram
• Karbohidrat: 78 gram
• Kalsium: 120 mg
• Zat besi: 4 mg

Selamat mencoba resep fettuccine ini di rumah. Rasakan kenikmatan pasta yang menggugah selera dengan saus krim dan jamur yang lezat.

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan yang lezat dan mudah dibuat. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!