Resepi Ketayap Sukatan Cawan
Apabila sedang mencari hidangan yang ringkas dan enak untuk keluarga, pasti tidak boleh melepaskan resipi ketayap sukatan cawan ini. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat, dan pastinya akan memuaskan selera semua orang. Mari kita lihat bahan-bahan dan cara-cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung ubi kayu
- 1 1/2 cawan santan
- 1 cawan air
- 1 cawan gula
- 2 biji telur
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh garam
- Daun pandan, secukupnya
- Minyak, secukupnya
Cara-Cara:
Pertama-tama, campurkan tepung gandum, tepung ubi kayu, gula, soda bikarbonat, dan garam dalam satu bekas. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
Kemudian, masukkan telur dan santan ke dalam bekas tersebut. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam bekas tersebut, dan terus kacau sehingga adunan menjadi licin dan lembut. Jangan terlalu banyak mengadun agar ketayap tidak menjadi keras.
Setelah itu, ambil daun pandan dan gunting kecil-kecil. Campurkan daun pandan dengan adunan ketayap. Kacau rata.
Panaskan kuali dan sapukan minyak sedikit-sedikit. Ambil satu senduk adunan ketayap dan tuang ke dalam kuali. Biarkan ketayap menjadi kuning keemasan di bahagian bawah sebelum dibalik. Ulang proses ini sehingga habis adunan.
Penyajian:
Setelah ketayap masak, bolehlah dihidangkan dengan krim kacang, jagung manis, atau gula merah. Tambahkan sesuai dengan selera masing-masing.
Informasi Nutrisi:
Resipi ini menghasilkan sekitar 20 ketayap yang mengandungi kira-kira 150 kalori setiap satu. Ia mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi, dan juga mengandungi sedikit protein dan lemak.
Akhir Kata:
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ketayap sukatan cawan yang ringkas dan enak ini. Pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Selamat mencuba!