Resepi Mee Sizzling
Siapa yang tidak menyukai hidangan yang pedas dan lezat? Mee sizzling adalah hidangan yang populer di Malaysia, yang menawarkan rasa pedas dan lezat yang tidak bisa ditolak. Hidangan ini menggabungkan mie Goreng, sayuran, dan saus pedas yang disajikan di atas piring panas yang membuatnya terlihat sangat menarik. Jika Anda ingin mencoba hidangan ini di rumah, ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 500 gram mie telur
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 100 gram buncis, potong-potong
- 1 buah paprika merah, iris tipis
- 1 buah paprika hijau, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Rebus mie dalam air mendidih selama 3-4 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Masukkan bawang bombay, wortel, buncis, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran matang.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan mie dan aduk rata hingga mie tercampur dengan saus dan sayuran.
- Panaskan piring di atas api kecil hingga panas.
- Angkat mie dan letakkan di atas piring panas.
- Sajikan mie sizzling segera.
Nutrisi:
Mie sizzling ini mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Nutrisi dalam hidangan ini dapat bervariasi tergantung pada jumlah dan jenis bahan yang digunakan. Namun, hidangan ini dapat menjadi pilihan yang baik untuk hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
Jadi, itu dia resep mie sizzling yang lezat dan pedas. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda. Jika Anda memiliki tips atau trik untuk membuat hidangan ini lebih lezat, jangan ragu untuk memberi tahu kami di komentar di bawah ini.