Ikan Bandeng Resep

Pengenalan

Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang menjadi favorit di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan bandeng juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Salah satu cara untuk memasak ikan bandeng yang enak adalah dengan cara dibakar atau di panggang. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep ikan bandeng panggang yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan bandeng panggang yaitu:

• 1 ekor ikan bandeng yang sudah dibersihkan
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• 2 cm jahe yang sudah dihaluskan
• 4 batang serai yang sudah dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat

Berikut ini adalah cara membuat ikan bandeng panggang:

1. Campurkan air jeruk nipis, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, jahe yang sudah dihaluskan, dan minyak goreng. Aduk rata.
2. Olesi ikan bandeng dengan bumbu yang sudah dibuat tadi. Pastikan bumbu meresap ke dalam daging ikan.
3. Letakkan ikan bandeng pada wadah dan tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap lebih dalam.
4. Panaskan oven atau panggangan dengan api sedang. Panggang ikan bandeng selama 30-40 menit sampai matang. Bolak-balik ikan agar matang merata.
5. Sajikan ikan bandeng panggang dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Informasi Nutrisi

Berikut ini adalah informasi nutrisi dari ikan bandeng panggang:

Jadi itulah resep ikan bandeng panggang yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati sajian yang lezat ini bersama keluarga tercinta.

Schema JSON-LD dan Rich Snippet

Terima kasih telah membaca artikel resep ikan bandeng panggang ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah!