Resep Bayam Tahu
Bayam dan tahu adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Kombinasi bayam dan tahu dalam resep ini akan menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Bayam kaya akan kandungan zat besi dan serat, sedangkan tahu kaya akan protein nabati. Oleh karena itu, resep bayam tahu cocok untuk dijadikan menu sehari-hari yang sehat dan mudah dibuat.
Ingredient
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep bayam tahu:
- 1 bungkus tahu putih, potong dadu
- 1 ikat bayam, petik daunnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut langkah-langkah dalam membuat resep bayam tahu:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga panas.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daun bawang dan bayam, aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya, aduk rata.
- Masukkan tahu goreng, aduk hingga rata.
- Sajikan resep bayam tahu dengan nasi putih.
Nutrition
Berikut informasi gizi dalam resep bayam tahu:
Gizi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 150 kalori |
Protein | 9 gram |
Lemak | 7 gram |
Karbohidrat | 12 gram |
Serat | 4 gram |
Nikmati resep bayam tahu yang lezat dan sehat!
Baca Juga
Jangan lupa untuk mencoba resep bayam tahu di atas dan rasakan sensasi kelezatannya. Bayam tahu memang terlihat sederhana, tetapi rasanya sangat istimewa. Cocok untuk dijadikan menu sehari-hari yang sehat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga bermanfaat.