Resep Golden Syrup
Siapa yang tidak kenal dengan golden syrup? Bahan ini sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat kue dan minuman. Golden syrup adalah cairan kental yang terbuat dari campuran gula dan air. Rasanya manis dan sedikit karamel. Jika Anda kesulitan menemukan golden syrup di pasaran, jangan khawatir. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sendok teh asam sitrat
Cara membuat golden syrup:
- Masukkan gula dan air ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut.
- Tambahkan asam sitrat. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga mencapai suhu 115 derajat Celsius.
- Matikan api dan biarkan campuran mengendap selama 10 menit.
- Saring campuran dan masukkan ke dalam botol kaca. Biarkan hingga dingin dan siap digunakan.
Nutrisi:
Setiap 100 gram golden syrup mengandung 269 kalori, 0 gram lemak, 67 gram karbohidrat, dan 0 gram protein.
Demikianlah resep golden syrup yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk selalu berkunjung ke blog kami untuk mendapatkan resep-resep lainnya yang tidak kalah lezat dan mudah dibuat.
Salam hangat dari kami!