Download Resep Kue
Resep Kue Brownies Kukus
Brownies kukus adalah salah satu kue yang paling disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan lembut. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan:
- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 100 gram mentega
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 200 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram coklat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
- Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega dengan cara di tim.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, baking powder, dan vanili bubuk. Ayak dan aduk rata.
- Tuangkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan coklat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Kukus adonan selama 40-50 menit dengan api sedang hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
- Potong-potong brownies kukus dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 364 kalori
- Lemak: 19 gram
- Karbohidrat: 45 gram
- Protein: 5 gram
Resep Kue Bolu Pandan
Bolu pandan adalah salah satu kue yang paling digemari di Indonesia karena rasanya yang lezat dan aromanya yang khas. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml santan kental
- 100 ml minyak sayur
Cara Membuat:
- Kocok putih telur dan garam hingga kaku. Sisihkan.
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan santan dan minyak sayur ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan pasta pandan ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuangkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celsius selama 40-50 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Potong-potong bolu pandan dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 284 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 42 gram
- Protein: 5 gram
Itulah resep kue brownies kukus dan bolu pandan yang bisa kamu coba di rumah. Untuk mendapatkan resep kue lainnya, kamu bisa download resep kue di website kami. Selamat memasak!
Disclaimer: Informasi nutrisi yang tertera di atas adalah perkiraan dan dapat berbeda tergantung pada merek bahan yang digunakan dan metode memasak yang dilakukan.