Resep Ayam Soto

Siapa yang tidak suka dengan hidangan khas Indonesia yang satu ini? Ayam soto adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto memiliki rasa yang kaya dan gurih dengan aroma rempah yang harum. Tidak hanya enak, ayam soto juga terkenal dengan khasiatnya yang baik untuk kesehatan.

Ingredient:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam soto antara lain:

• 1 ekor ayam
• 2 liter air
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• 3 buah jeruk nipis
• 5 lembar daun jeruk
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 5 siung bawang merah, memarkan
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Secukupnya bawang goreng untuk taburan
• Secukupnya daun seledri, iris halus

Instructions:

Berikut adalah cara membuat ayam soto yang enak dan lezat:

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata hingga harum.
5. Tuangkan air dan tambahkan garam, merica, dan ketumbar. Aduk rata dan biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Sajikan ayam soto dalam mangkuk dan taburi dengan bawang goreng dan daun seledri.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari satu porsi ayam soto:

• Kalori: 200 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 30 gram
• Natrium: 500 mg

Nikmati hidangan ayam soto yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Schema JSON-LD and Rich Snippet:

Semoga resep ayam soto ini bisa menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Jangan lupa untuk mencoba dan berbagi resep ini kepada teman dan keluarga terdekat. Selamat memasak!

Terima kasih telah membaca artikel resep ayam soto ini.

Salam hangat dari kami,

Tim Masak Yuk