Resep Ikan Tilapia

Apakah kamu sedang mencari resep ikan tilapia yang enak dan mudah untuk dibuat? Ikan tilapia merupakan ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan dagingnya yang empuk. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ikan tilapia yang bisa kamu coba di rumah. Simak terus ya!

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat resep ikan tilapia:

• 2 ekor ikan tilapia, bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 250 ml air

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep ikan tilapia:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan potongan tomat dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
5. Letakkan ikan tilapia di atas bumbu yang sudah ada di wajan.
6. Tutup wajan dan biarkan ikan matang selama sekitar 15-20 menit.
7. Sajikan resep ikan tilapia dengan nasi putih hangat.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi dari resep ikan tilapia:

• Kalori: 224 kalori
• Protein: 26 gram
• Lemak: 11 gram
• Karbohidrat: 4 gram
• Kalsium: 3% dari kebutuhan harian
• Zat besi: 8% dari kebutuhan harian

Itulah resep ikan tilapia yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memasak dan menjaga kebersihan dapur ya. Terima kasih sudah membaca artikel ini dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!