Resepi Soto Ayam Sheila Rusly
Jika anda ingin mencoba masakan soto ayam yang lezat dan nikmat, maka resepi soto ayam Sheila Rusly adalah pilihan yang tepat. Soto ayam ini sangat populer di Indonesia dan Malaysia, dan rasanya yang lezat akan membuat siapa saja ketagihan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap untuk membuat soto ayam Sheila Rusly yang lezat dan nikmat.
Ingredient
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam Sheila Rusly:
- 1 ekor ayam
- 1 liter air
- 2 sdm minyak sayur
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir cengkeh
- 5 biji kapulaga
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm bawang goreng
- 1 batang seledri, iris halus
- 200 gr mi telur, rebus
- 2 buah tomat, iris tipis
- 2 buah jeruk nipis, potong menjadi wedges
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat soto ayam Sheila Rusly:
- Pertama, rebus ayam dalam air hingga matang. Angkat ayam dan potong-potong dagingnya. Sisihkan kaldu ayam.
- Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, ketumbar, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang kaldu ayam ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan potongan daging ayam ke dalam panci. Masak hingga daging ayam empuk.
- Tata mi telur, tomat, dan seledri dalam mangkuk saji.
- Tuang kuah soto ke dalam mangkuk saji.
- Taburi bawang goreng di atas soto.
- Sajikan soto ayam Sheila Rusly dengan jeruk nipis.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi soto ayam Sheila Rusly (tanpa nasi):
- Kalori: 290 kkal
- Lemak: 13 g
- Karbohidrat: 19 g
- Protein: 24 g
- Serat: 2 g
- Gula: 5 g
- Natrium: 1120 mg
Jika anda ingin menikmati soto ayam yang lezat dan nikmat, maka resepi soto ayam Sheila Rusly adalah pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, anda dapat membuat soto ayam yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat soto ayam Sheila Rusly di rumah. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman anda yang juga suka memasak. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!