Resep Menu Balita
Memasak makanan sehat dan bergizi untuk balita merupakan tugas penting bagi para orangtua. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep yang tepat dan sesuai dengan selera anak. Oleh karena itu, kami telah mengumpulkan beberapa resep menu balita yang mudah dan sehat untuk dicoba di rumah.
Bubur Ayam
Bubur ayam adalah salah satu makanan yang populer di kalangan balita. Selain mudah dicerna, bubur ayam juga mengandung nutrisi yang baik untuk pertumbuhan anak. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat bubur ayam:
Bahan-bahan:
- 100 gram dada ayam fillet, potong kecil-kecil
- 50 gram beras
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan ke dalam panci bersama air dan garam. Masak dengan api kecil hingga beras menjadi bubur.
- Masukkan potongan ayam, wortel, dan daun bawang ke dalam panci. Masak hingga ayam matang dan wortel empuk.
- Tuang bubur ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 200 kalori
- Protein: 15 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Lemak: 2 gram
Nasi Tim Wortel
Nasi tim wortel adalah salah satu alternatif yang sehat dan lezat untuk menu makanan balita. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat nasi tim wortel:
Bahan-bahan:
- 100 gram beras
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram wortel, parut kasar
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan ke dalam mangkuk bersama air dan garam. Diamkan selama 30 menit.
- Tambahkan wortel parut dan telur kocok ke dalam mangkuk beras. Aduk rata.
- Masukkan campuran beras ke dalam wadah tahan panas. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Ambil nasi tim dari wadah dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 180 kalori
- Protein: 7 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Lemak: 3 gram
Pisang Goreng Tepung Beras
Pisang goreng tepung beras adalah camilan yang disukai oleh banyak anak. Dibandingkan dengan pisang goreng yang biasa, pisang goreng tepung beras lebih renyah dan gurih. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat pisang goreng tepung beras:
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang kepok, potong-potong
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan air dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil satu potongan pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung beras hingga terbalut rata.
- Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan langkah 2-3 untuk potongan pisang yang lain.
- Sajikan pisang goreng tepung beras selagi masih hangat.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 200 kalori
- Protein: 3 gram
- Karbohidrat: 40 gram
- Lemak: 2 gram
Selamat mencoba resep menu balita di atas! Pastikan untuk selalu memperhatikan kualitas dan kebersihan bahan makanan yang digunakan. Dengan memberikan makanan yang sehat dan bergizi, Anda dapat membantu anak tumbuh dengan baik dan sehat.
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain untuk menemukan resep-resep sehat dan lezat lainnya. Terima kasih telah mengunjungi blog kami!