Resep Pisang Rambutan Yang Enak Dan Mudah
Pisang rambutan adalah salah satu jenis pisang yang tumbuh di daerah tropis, termasuk di Indonesia. Pisang ini memiliki ciri khas pada kulitnya yang berduri seperti rambutan. Rasanya manis dan lembut, cocok dijadikan bahan dasar berbagai macam olahan, seperti pisang goreng, kolak, atau es krim. Berikut adalah resep pisang rambutan yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat pisang rambutan, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 3 buah pisang rambutan yang sudah matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air soda
- Minyak goreng secukupnya
- Gula bubuk secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat pisang rambutan yang enak dan mudah:
- Kupas pisang rambutan, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air soda ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
- Ambil satu potongan pisang, celupkan ke dalam adonan tepung, pastikan seluruhnya terbalut adonan.
- Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan pisang rambutan dalam piring saji, taburi gula bubuk secukupnya.
Nutrisi
Setiap satu porsi pisang rambutan (100 gram) mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 90 kalori
- Karbohidrat: 22 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0.2 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin C: 10% dari nilai harian yang direkomendasikan
- Potassium: 8% dari nilai harian yang direkomendasikan
Itulah resep pisang rambutan yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Kami akan terus update dengan berbagai resep yang lezat dan mudah untuk dibuat. Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami dan selamat memasak!