Resepi Ayam Masak Sos Tiram

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil

- 2 sudu besar minyak masak

- 3 ulas bawang putih, cincang halus

- 1 inci halia, cincang halus

- 1 ulas bawang besar, belah dua dan cincang halus

- 2 sudu besar sos tiram

- 1 sudu besar kicap cair

- 1 sudu kecil gula perang

- 1/2 cawan air

- Garam secukup rasa

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali.

2. Tumis bawang putih, halia dan bawang besar sehingga wangi.

3. Masukkan ayam dan gaul rata.

4. Tambahkan sos tiram, kicap cair dan gula perang. Gaul rata.

5. Masukkan air dan kacau sebati.

6. Tutup kuali dan masak sehingga ayam empuk.

7. Buka tudung dan biarkan air menyusut dan pekat.

8. Tambahkan garam secukup rasa.

9. Sedia untuk dihidangkan.

Informasi Nutrisi:

1 hidangan ayam masak sos tiram mengandungi kira-kira 220 kalori, 20g protein, 8g lemak, dan 15g karbohidrat.

Siapa yang tidak suka dengan masakan dengan rasa manis dan gurih? Resepi ayam masak sos tiram adalah salah satu masakan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan perpaduan rasa asin dari sos tiram dan manis dari kicap cair, masakan ini pasti akan memukau selera anda.

Masakan ini juga sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati dan tidak memerlukan kemahiran memasak yang tinggi. Cukup ikuti langkah-langkah yang tertera dalam resepi ini dan anda akan mendapat masakan yang sedap dan memuaskan.

Jangan teragak-agak untuk mencuba resepi ayam masak sos tiram ini. Segera sediakan bahan-bahan dan sertai keluarga anda menikmati hidangan yang lazat ini!