Resep Bikin Lasagna
Lasagna adalah hidangan pasta yang berasal dari Italia. Hidangan ini sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Lasagna terdiri dari lapisan pasta, saus tomat, daging cincang, dan keju. Hidangan ini sangat nikmat dan cocok disajikan untuk acara keluarga atau teman-teman. Di artikel ini, kita akan membahas resep bikin lasagna yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan:
- 1 paket lasagna kering
- 500 gram daging sapi cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 kaleng saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 400 gram keju mozarella, diparut
Cara Membuat:
Pertama-tama, rebus lasagna kering dalam air mendidih selama 8-10 menit atau sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna. Tambahkan saus tomat, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 10-15 menit.
Siapkan loyang lasagna. Olesi dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan 1 lapisan lasagna di dasar loyang. Tuang daging sapi cincang di atasnya. Taburi keju mozarella parut. Ulangi proses ini hingga lasagna habis. Pastikan loyang terakhir ditutup dengan keju mozarella parut.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang lasagna selama 30-40 menit atau sampai keju meleleh dan permukaan lasagna kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nutrisi:
- Kalori: 430 kalori
- Protein: 24 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 49 gram
- Fiber: 3 gram
Jadi, itulah resep bikin lasagna yang mudah dan lezat. Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini sampai selesai. Semoga resep bikin lasagna ini bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di website kami. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!