Resep Puding Panacotta

Jika kamu sedang mencari resep puding yang unik dan lezat, maka cobalah membuat puding panacotta. Puding yang berasal dari Italia ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan segar. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat puding panacotta yang mudah dan cepat.

Ingredients

- 500 ml heavy cream

- 1/2 cup granulated sugar

- 2 teaspoons vanilla extract

- 2 teaspoons powdered gelatin

- 1/4 cup cold water

- Fresh fruits (optional)

Instructions

1. Masukkan heavy cream dan gula ke dalam panci, kemudian panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan campuran tercampur rata.

2. Tambahkan vanilla extract ke dalam campuran cream dan aduk rata.

3. Campurkan powdered gelatin dengan air dingin dan diamkan selama 5 menit hingga gelatin larut.

4. Tuang campuran gelatin ke dalam campuran cream dan aduk rata.

5. Tuang campuran puding ke dalam cetakan. Biarkan dingin selama 2 jam hingga puding mengeras.

6. Jika ingin menambahkan buah-buahan segar, letakkan di atas puding saat akan disajikan.

Nutrition

Satu porsi puding panacotta mengandung kurang lebih:

- Kalori: 350

- Lemak: 30g

- Karbohidrat: 20g

- Protein: 5g

Mudah bukan? Selamat mencoba resep puding panacotta ini di rumah dan nikmati sajian yang lezat dan segar.

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya untuk menemukan resep-resep menarik dan bermanfaat lainnya!