Resep Babi Panggang
Bagi pecinta kuliner, mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Babi panggang menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan dagingnya yang empuk membuat babi panggang menjadi primadona di meja makan.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging babi
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan madu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Memasak:
- Pertama-tama, potong daging babi sesuai selera dan cuci bersih.
- Siapkan bahan-bahan yang lain, seperti kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica bubuk, madu, bawang putih, dan minyak sayur.
- Haluskan bawang putih dan campurkan dengan semua bahan lainnya di dalam satu wadah.
- Aduk rata dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging.
- Siapkan oven dan panaskan pada suhu 200 derajat Celsius.
- Letakkan daging babi yang sudah dibumbui tadi di atas loyang dan panggang selama 25-30 menit.
- Jangan lupa untuk membalik daging supaya matang merata.
- Setelah matang, angkat dari oven dan babi panggang siap disajikan.
Informasi Gizi:
Babi panggang mengandung protein yang baik untuk tubuh. Selain itu, babi panggang juga mengandung lemak dan kalori yang tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan jumlah yang wajar.
Itulah resep sederhana untuk membuat babi panggang yang lezat. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep-resep masakan yang enak dan mudah dibuat. Terima kasih telah membaca artikel ini hingga selesai.