Resep Kek Pisang
Jika Anda mencari resep kue yang lezat dan sederhana, resep kek pisang adalah pilihan yang tepat. Kek pisang adalah kue yang mudah dibuat dan sangat populer di Malaysia. Kue ini memiliki rasa manis dan lembut dengan aroma pisang yang kuat. Resep ini sangat cocok untuk dimakan sebagai camilan atau disajikan pada acara spesial. Berikut adalah resep kek pisang yang mudah dan enak!
Bahan-Bahan
Untuk membuat kek pisang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 3 buah pisang matang, dihaluskan
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir mentega tawar, lelehkan
- 2 butir telur, kocok
- 1/2 cangkir susu cair
- 1 sendok teh vanili
Instruksi
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kek pisang:
- Panaskan oven hingga 350°F (180°C).
- Ambil mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir dan mentega tawar hingga lembut dan creamy.
- Tambahkan telur dan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan pisang sambil terus diaduk.
- Tambahkan susu cair dan vanili ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 50-60 menit atau hingga kek matang dan berwarna kecoklatan di permukaannya.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Nutrisi
Setiap potong kek pisang mengandung:
- Kalori: 220
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 30g
- Protein: 3g
- Gula: 15g
- Serat: 1g
Cobalah resep kek pisang ini dan nikmati rasanya yang lezat dan manis. Kue ini sangat cocok disajikan bersama teh atau kopi pada saat santai atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel tentang resep kek pisang. Semoga resep ini bermanfaat dan memuaskan selera Anda. Jangan lupa untuk mengunjungi situs kami lagi untuk mendapatkan resep kue dan masakan yang lainnya!